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让山珍伴游人走向全球

讲述:湖南省张家界市供销合作联社理事会主任 宋晓波

日期:2017-01-24  作者:高瑞霞  来源:中华合作时报

  供销合作社是为农服务的合作经济组织,具有为农服务的深厚基础和独特优势,尤其是在农村现代流通服务中发挥着重要作用。而随着社会的不断发展以及人们需求的不断改变,供销合作社也开始由传统经营型向现代服务型转变,“服务”职能开始唱主角。

  张家界地处武陵山片区腹地,拥有世界罕见的“张家界地貌”,是中国第一个国家森林公园、中国首批世界自然遗产、中国首批世界地质公园、中国首批5A级景区及全国文明风景区。张家界位于神秘的北纬30°,享有“地球仙门”之美誉。这里峰奇石怪、溪湖秀丽、洞谷幽深、树茂林丰、生物多样、民族文化丰富多样。近年来,张家界市委、市政府围绕“把张家界建设成为国内外知名旅游胜地”的目标,实施“提质张家界,打造升级版”战略,基础设施不断完善,旅游人数快速攀升。2016年,旅游人次已突破6000万大关。

  张家界旅游市场虽然发展迅猛,但旅游人均消费依然偏低,旅游消费“短板”凸显。为推动武陵山珍特产走向市场,形成大武陵的名优特农产品品牌,张家界市委、市政府在2015年中央一号文件“要大力发展农产品精深加工,创新农产品流通方式”的精神指导下,创新思路反复论证,决定推进武陵山珍馆和跨境电商(保税店)项目建设,在把张家界的旅游资源成功推向全世界的同时,支持建立一个大型农产品综合交易平台,把以张家界为核心的武陵山片区的优质农产品推向全球。为此,张家界供销合作联社在2016年1月专门成立了张家界武陵山珍馆股份有限公司,公司注册资金1亿元。由张家界市交通建设投资集团有限公司占股51%、深圳市联合正光投资有限公司占股34%、张家界市众兴合作资产经营股份有限责任公司(张家界市供销合作联社直属全资公司)占股15%,3家单位共同出资组建。公司位于张家界市华天城,经营场所总面积达5万平方米。

  公司依托张家界得天独厚的旅游资源,武陵山片区丰富的优质农产品资源,利用互联网等现代高新技术、着力打造“农业+旅游+精准扶贫+互联网”综合性平台,借助巨大的旅游市场资源,利用多重实体展示与体验、信息、物流等平台,实现优质农产品从商场到销售、从种子到餐桌、从农村到城市的直接对接,达到补齐张家界旅游消费“短板”,促进武陵山片区农业现代化持续发展,达到精准扶贫、精准脱贫,全面建设小康社会的目的。

  为了实现这一目的,也为了满足消费者高品质的需求,我们制定了非常严格的管理办法。首先,入馆的农产品可以是种植类、养殖类及食品精加工类产品;其次,如果非农产品想要入驻,必须是地方特色民俗产品、被列为非物质文化遗产类产品及其他具有特色和代表性的旅游产品、公益类产品。

  此外,所有入馆商家必须按照场馆的主体特色凸显民俗、特色和个性化包装;挖掘产品文化、优化产品包装,着力打造优特新品牌,不断提升旅游商品附加值。所有入馆商品必须坚持优质、健康、安全标准,符合国家质量标准产品上市条件的商品才允许入馆,并签订质量保障承诺书,保障产品质量;所有入馆商品实行统一检测入库管理制度,所有入馆商品明码标价、确保馆内销售价格不高于企业正规市场零售价,严禁任何形式的强制消费、隐性消费或高价变回扣等行为,着力打造“阳光消费”环境,让游客可以实惠消费、放心消费。

  武陵山珍馆对经政府统筹筛选的入驻企业商品,同意授权使用“张家界礼品”公共品牌,即企业所有产品都使用统一的品牌商标,统一的LOGO、产品溯源二维码、检测合格证等独特标识,有利于加强商品的安全性、提高商品的附加值;有利于提高张家界城市及企业的整体形象,便于公众识别、推动消费;有利于提高武陵山片区山珍特产的知名度,促进产品销量。

  所有入驻企业的实体店和电商平台的商户由武陵山珍馆公司统一收款。所有商品统一明码标价,做到合理定价、阳光消费、所有入驻商品实行统一结算。为提高服务质量,我们多方位、多渠道地开通结算方式,所有商品统一订购、检测、入库、管理、销售、结算,客户可实现“一键式”购物。

  公司通过建立大型产品展示交易平台,吸纳武陵山片区名优特农产品和旅游商品入馆展示展销,建立强大信息数据后台,支持农业信息发布和农产品流通。此外,公司积极申办国家级大型农业博览会,还将吸纳进出口商品贸易、优质农产品体验餐饮、高端影视娱乐等多种业态入驻,建立集多功能服务于一体的大型商业综合体。同时,我们还对入馆工作服务人员实行统一管理,加强对现场工作人员的培训管理,建立健全规范化的制度管理体系,指导和约束场馆内所有商家和工作人员的行为准则和服务标准;对管内所有员工实行上岗前统一培训、考核合格后才能上岗,确保所有工作人员的形象、服务、管理统一规范。

  通过这一系列举措,我们希望完成两个体系的建设,分别是诚信体系和评价体系。通过对农产品溯源、质检、设计包装、物流等工作流程,实时在线直播的方式建立诚信体系;针对产品描述、产品品质、商家态度、物流速度等方面,消费者可进行全方位评价,真切地与消费者互动起来。

  武陵山珍馆的建设,一方面,是为了满足消费者高品质的需求;另一方面,也是为了给涉农企业提供更多的机会,从而促进张家界市农业产业的规模化、集约化、标准化发展。因此,武陵山珍馆的建成并不是目的,目的还是为了能让消费者和企业能够实现“双赢”。

  为此,在武陵山珍馆建成后,我们将采取统一营销的方式,不断扩大武陵山珍馆的知名度。比如,根据条件,有选择性地进行实体精准宣传,特别是针对人群集中、人流较大的公共场所,如机场、车站、高度路口、景点集散中心、商业中心等作为营销宣传的主战场,其他宣传渠道协助配合推广。同时,通过新媒体、自媒体、传统媒体,开展深层次、多方位的立体式宣传。而针对销售的配套环节——物流,我们将采取与第三方物流合作的方式,完成售后配送。

  武陵山珍馆是张家界市委、市政府主导的重点项目,更是张家界市社在完善农产品流通体系上寻求突破的一个重要抓手。相信,随着武陵山珍馆功能的不断完善,市社在服务“三农”和助农增收上的实力将会有很大提升。这样不仅增强了供销合作社在农产品经营市场上的主导地位,也便于构建起畅通高效、便捷安全、连接城乡的农产品经营服务网络体系。

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