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茶遇水是缘

日期:2012-07-30  作者:尹宗国  来源:中华合作时报

  喝新茶,最好选好天气。茶壶茶杯就用那玻璃的,边泡,边饮,边欣赏风景。于是,春水二分,春色三分,这样碧绿的开头引伸出另外五分清香的情怀。投几片新茶于茶壶,先向壶中冲入少量热水,同时用手握壶耳轻轻摇动,等茶叶充分舒展开,再冲水至七分满。短短几秒内,就已飘出淡淡清香,闭目深嗅,是一种禅意的芬芳。

  总觉得茶叶其实就是清雅含香的花朵,只不过它们那种细淡的酝酿发生在很久的从前,而绽放却是在沧桑之后。就像现在,遇了水不是春,春却分明在壶中,它们重新徐徐生长,变得新鲜而饱满,在寂寂里生出艳姿。而被浸染出的水色,清亮盈盈,似水草横生的一顷湖水,缓缓荡漾着。

  饮茶的整个过程就如一场山水相逢的梦,伴香来,随水去,意味长长。虽然喝尽,醒来后芳心寂寂,只留杯子上的微温,但是,还有依然在唇齿间尚未消退的芳香及肺腑里流动叠涌的温润啊。

  其实这茶与酒,异曲同工,它们皆是入世的,是现实的。所谓杯盏人生,这杯中茶心,懂者自能品出春秋的味道。

  听,杯盏茶心,人事似茶,韶华似水。那些茶馆里的说书人,话匣子打开,古往今来,天南海北,世事悲欢,沧海桑田,都在浓浓一壶茶中。等故事随风消散,茶水亦从初时的芬芳聚拢喝到了味淡香杳。可知时间之下,没有永远。

  看,杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。茶水相逢,初时水沸茶新,闹热纠缠,感动彼此。但等声色渐渐消逝,珍惜者仍感唇齿的芬芳绵绵,凉薄者就当缘尽情了,风云下,各自转身,各担风霜。

  都道一枕黄粱,其实一杯茶下,闭目静息的片刻何尝不是沧海桑田。前尘后世,都纷至沓来,如那载不动许多愁的舴艋舟。待得茶凉透,沉了底,褪了色,就是事隔多年后令人相忘的江湖。

  红尘聚散,杯茶在手,其中滋味,惟有自知。到得最后,还是来喝茶,喝茶罢。何须问春来何处、春归何处?只需日间煮茶,临窗而坐轻啜慢品,那杯中水色,唇齿芬芳,更心间山水清音。于是,心是安的,情是纯的,人是清的,再无其他。

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